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‘Dispara’ la veda precio de camarón

Pulpa de jaiba también sube de costo

Reportan bajas ventas en el mercado de La Puntilla.‘Dispara’ la veda precio de camarón

Antonio Gutiérrez Guerrero, presidente de la Asociación de Comerciantes de Pescados y Mariscos del mercado de La Puntilla dijo ahorita lo de mayor venta es el filete de diversas especies de pescados.

“Ha estado viniendo gente por lo regular de Monterrey y San Luis y lo que más buscan es el camarón, filete, pero el camarón está bien caro ahorita por la veda y se ha escaseado bastante, hay muy poco camarón de mar el kilo anda entre 120 y 180 pesos crudo y cocido entre 160 y 200 pesos el kilo.

La pulpa de jaiba cruda está en 200 pesos el kilo y la jaiba cruda entre 50 y 60 pesos el kilo, dependiendo el tamaño “no ha subido ni bajado”.

Agregó que este año no hubo suficiente captura del crustáceo, pero confían que en la próxima corrida sí haya suficiente.

Dada las condiciones de Salud, los comerciantes de pescados y mariscos esperan que cuando menos su actividad comercial aumente un 40 o 50 por ciento más de lo que normalmente tienen.



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