Roya del café afecta 50% de producción del grano

México, D.F.

Martínez y Martínez insistió en el incremento de ese problema de la roya, que dijo, “es movible, es decir, no es una cantidad determinada porque vamos combatiéndola. 

“Vamos sembrando plantas resistentes a la roya, se va ir haciendo la transformación. Pero bueno, se ha afectado la producción, estimo que en más de un 40, 50% de lo que producíamos en los mejores tiempos”. 

Ante productores del aromático, el titular de la Sagarpa destacó que aunque se registra ese fenómeno, las exportaciones, son de 62% de la producción total. Dos de cada tres granos se exportan, subrayó. 

“México ocupa el noveno lugar en la producción mundial con casi 3.6 millones de sacos. Somos además el segundo lugar en la producción de café orgánico y uno de los principales productores de gourmet. El valor anual de las exportaciones es de 900 millones de dólares y el café mexicano llega a la mesa de 45 países de los cinco continentes”. 

Martínez y Martínez, destacó que la Sagarpa aplica acciones y programas para fortalecer a la cafeticultura nacional con medidas contundentes como la renovación de más de 75 mil hectáreas en el país, con plantas resistentes a enfermedades como la roya. 

Indicó que el objetivo es renovar al menos 250 mil hectáreas de cafetales en el país antes de concluir la presente administración y puntualizó que para la renovación han sido utilizadas 38 millones de plantas provenientes de viveros certificados por la dependencia. 

Esto, continuó, para garantizar que cumplan con los requisitos sanitarios y de productividad que se requieren para impulsar la producción de café en México. 

Informó que a través del componente Procafe e impulso a ese grano, se capacitó a 400 técnicos que, con equipo especializado, colaboran directamente con los productores en las 13 entidades cafetaleras del país para la atención a retos fitosanitarios, producción y comercialización de aromático.