Hay preferencia por los tamales
Diciembre 24, 2022 -
Si prefieren evitar hacerlos y comprarlos ya hechos se venden entre 70 a 80 pesos la docena
El Mañana / Staff.- Elaborar tamales para la cena de esta Navidad costará caro, ante el alza del grano y pollo, pero es una tradición en el norte del país, además de que es más barato que el pavo.
COSTO
Por ejemplo, hojas de tamal cuestan 195 pesos, dependiendo de lo que pese la bolsa, mientras que el kilo de masa está a 16.
- Además, el precio del pollo se ha incrementado hasta en 40 por ciento en este año, por lo que el kilo para los tamales se vende 4 kilos por 99 pesos, o uno por 25 pesos y hasta 58, dependiendo del negocio, aparte del chile color, la manteca a 70 pesos, el chile y tomate para la salsa para acompañar.
Si el ciudadano quiere evitar hacerlos y comprarlos ya hechos, se venden entre 70 a 80 pesos la docena.
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“Toda la materia prima ha subido, todo, y ahora pues haremos la misma cantidad de tamales, pero pues pagaremos más”
“Toda la materia prima ha subido, todo, y ahora pues haremos la misma cantidad de tamales, pero pues pagaremos más”, dijo Rosa Solano.
Las familias no solamente hacen un kilo de masa para los tamales, sino que más cantidad, por lo que el presupuesto se eleva aun más.
El gasto para los tamales depende de la cantidad de personas para la cena, pero sí es más barato que el pavo.