Enfatizan importancia de individualizar dieta
Abril 13, 2021 -
Nutrición precisa para satisfacer las necesidades y metas específicas de salud
Weslaco, Tx.
En consonancia con el tema “Personalice su plato”, Texas A&M AgriLife enfatiza la importancia de una dieta individualizada y una nutrición precisa para satisfacer las necesidades y metas específicas de salud.
La nutrición de precisión tiene en cuenta una serie de factores genéticos, ambientales y de comportamiento.
En el mes nacional de la Nutrición, los expertos de la institución abordan los factores que afectan la respuesta individual a la dieta.
“La dieta es un factor de riesgo subyacente para muchas enfermedades crónicas y, como tal, también puede servir como parte de la solución”, dijo Rebecca Seguin-Fowler, directora asociada de Texas A&M AgriLife Research y profesora asociada en el Departamento de Nutrición de Texas A&M.
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“Hay muchos factores, como la genética, que pueden influir en la respuesta de un individuo a la nutrición”, dijo.
Seguin-Fowler dijo que si bien las recomendaciones dietéticas basadas en la población brindan pautas nutricionales importantes, un enfoque individualizado de la nutrición puede promover una ingesta dietética más saludable y resultados de salud relacionados.
AgriLife Research también se centrará en el desarrollo de dietas personalizadas que tengan en cuenta factores como la edad, la genética, el microbioma, los comportamientos, las condiciones de salud, el estilo de vida y otras características individuales aplicables.
Seguin-Fowler dijo que si bien las recomendaciones dietéticas basadas en la población brindan pautas nutricionales importantes, un enfoque individualizado de la nutrición puede promover una ingesta dietética más saludable y resultados de salud relacionados.