Avizoran comercios repunte de ventas
Noviembre 23, 2021 -
Los costos de estos platillos navideños varían conforme a la cantidad y productos
Las temporadas próximas de día de Acción de Gracias, posadas y Navidad, traerán para los restauranteros locales una esperanza de recuperación económica en pandemia y a su vez, disminuirá el impacto negativo que les han dejado los aumentos de hasta un 300 por ciento en la canasta básica.
El presidente en Reynosa de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Bladimir Cortez, señaló que al respecto. “Sabemos que es uno de los platillos más típicos de la temporada y tan solo el pavo tiene incrementos de ventas de hasta un 100 por ciento, por eso muchos compañeros lo están vendiendo, y hasta algunos modifican el menú para manteles activos, se están promocionando en redes y dentro de los propios locales”.
Los costos de estos platillos navideños varían conforme a la cantidad y productos.
En alguno casos explicó Cortez, los restauranteros modifican el menú con temática para atraer a sus clientes. “El hecho de que los viajes no esenciales entre México y Estados Unidos hayan regresado si nos preocupa, pero también está la parte de que los ciudadanos del Valle de Texas continúan consumiendo”.
La venta de pavos y platillos típicos de esta temporada se mantendrá hasta principios de año para Reynosa.
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Con respecto a las posadas, el beneficio económico que estima la Canirac va enfocado a los servicios banquetes, y a los socios que además rentan salones y palapas.