Preocupan inundaciones en los campos de fresas

Otra víctima potencial más de las fuertes tormentas que inundaron la costa de California: Cientos de acres de fresas frescas que se espera lleguen a los estantes de los supermercados de Estados Unidos este verano.

• San Francisco, California

Otra víctima potencial más de las fuertes tormentas que inundaron la costa de California: Cientos de acres de fresas frescas que se espera lleguen a los estantes de los supermercados de Estados Unidos este verano.

Los expertos de la industria estiman que alrededor de una quinta parte de las granjas de fresas en las áreas de Watsonville y Salinas se han inundado desde que el dique se rompió el viernes por la noche a unos 110 kilómetros (70 millas) al sur de San Francisco y otro río se desbordó. Es demasiado pronto para saber si las plantas de bayas se pueden recuperar, pero cuanto más tiempo permanezcan bajo el agua, más desafiante puede resultar, dijo Jeff Cardinale, portavoz de la Comisión de Fresas de California.

“Cuando el agua baje, ¿Cómo se verá el campo, si es que sigue siendo un campo?” señaló Cardinale. “Podría ser simplemente un desastre fangoso donde no queda nada”.

Durante años, los agricultores de California se han visto afectados por la sequía y las batallas por el agua, ya que las fuentes clave se han agotado. Pero en lo que va del invierno, el estado más poblado del país —y una fuente clave de alimentos — ha sido azotado por 11 ríos atmosféricos y fuertes tormentas avivadas por el aire ártico que produjeron condiciones de ventisca en las montañas.