Recomiendan precaución en consumo de mariscos

Valle Hermoso, Tam. - La Comisión Estatal para la Prevención de Riesgos Sanitarios en la ciudad, recomendó a los habitantes extremar precauciones ante el consumo de mariscos que puedan representar algún riesgo a los humanos.

CALOR

Las altas temperaturas, pueden ocasionar que los mariscos que se venden en la calle (principalmente), puedan generar problemas de salud a los consumidores.

“Estamos monitoreando constantemente los puestos donde se venden mariscos, pero hay varias personas que venden el producto crudo"

“Estamos monitoreando constantemente los puestos donde se venden mariscos, pero hay varias personas que venden el producto crudo y no tienen la precaución de mantenerlo bien conservado con suficiente hielo o en hieleras eléctricas que puedan garantizar que el producto no se descomponga”, dijo Cosme García de León, titular de la COEPRIS. 

• Y es que aunque no se ha presentado alguna situación de intoxicación en las ultimas semanas, la dependencia verifica para que ese tipo de situaciones no suceda, por lo que están en alerta permanente y recomendando a la comunidad.