Previenen en IMSS casos de obesidad

Combatir futuros problemas de obesidad desde la infancia, es un objetivo del Instituto Mexicano del Seguro Social mediante las guarderías infantiles, al ofrecer un variado menú de alimentos.

Nora Elsa Garza Valle, coordinadora de zona de guarderías de la subdelegación del IMSS, señaló que en las guarderías del instituto se aplican normas de calidad en la adquisición, conservación y manipulación de los alimentos, para garantizar condiciones de salud e higiene.

Explicó que la alimentación complementaria a la leche se inicia a partir de los cuatro meses, y es progresiva hasta llegar a los cuatro años de edad, cuando la alimentación empieza a ser similar a la de los adultos, en cuanto a la variedad de los productos.

Mencionó que introducir alimentos sólidos como papillas y picados de frutas y verduras en la dieta de los niños, contribuye a estimular los procesos de masticación e ingestión.

Uno de los más importantes legados, apuntó, que se pueden dejar a los niños de una guardería, es una correcta educación alimentaria, para que al desarrollarse como persona adopten hábitos de consumo saludables.

Afirmó que en el IMSS, los menús de las guarderías son elaborados por dietistas y nutriólogos calificados, que toman en cuenta el tipo de población al que van dirigidos.

Además el menú del día se coloca en el vestíbulo de cada estancia, a la vista de los padres de familia.

Un menú balanceado debe incluir diariamente los cinco grupos de alimentos (Carnes, frutas y vegetales, cereales, grasas y lácteos), y complementarse con la práctica actividades físico - recreativas.

La delegación regional del IMSS atiende a poco más de 12 mil 800 menores mediante 74 guarderías localizadas en diferentes municipios de Tamaulipas.