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Reportan pérdidas por onda de calor
El calor genera pérdidas en la venta de fruta y verdura, porque se echan a perder más rápido
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El Mañana / Staff.- El calor está generando una pérdida económica de un 10 por ciento en los mercados y fruterías, debido a que las altas temperaturas hacen que se eche a perder más rápido la fruta y la verdura.
FRUTAS NO SOPORTAN
- Adrián Santiago Manuel, trabajador de una frutería, señaló que por ejemplo, los melones, el tomate, la papaya y el plátano, no aguantan mucho las altas temperaturas, por lo que deben tener mayor cuidado para evitar que se pierda el producto.
"En la temporada de calor se echan a perder mucho más pronto las cosas, más rápido, no aguantan mucho por el calor, por eso sacamos poco producto, nada más lo que se venda, y a revisar a cada rato", mencionó.
"En la temporada de calor se echan a perder mucho más pronto las cosas, más rápido, no aguantan mucho por el calor, por eso sacamos poco producto, nada más lo que se venda, y a revisar a cada rato"
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Explicó que a todos les afecta el calor, y agregó que deben estar más al pendiente y checando constantemente la fruta o verdura.
Además de enfrentar el calor extremo que se vive en la ciudad y que genera mayor pérdida en el producto, los negocios también se ven afectados por los apagones del servicio de electricidad.
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