Inauguran restaurante... ¡de insectos!
Octubre 28, 2015 - 03:17 p.m.
Un nuevo restaurante ha abierto sus puertas en el Reino Unido e invita a todo tipo de comensales a disfrutar del toque especial que le agregan a sus platillos... ¡insectos!
Reino Unido.
El menú de este peculiar restaurante, localizado en el suroeste de Gales, se encuentra disponible en su página de internet, y entre los platillos más llamativos se encuentran tostadas de grillos, de saltamontes o gusanos acompañados por espinacas, jitomates y condimentos secados al sol.
"Los insectos comestibles son un mercado emergente en el oeste del Reino Unido al grado de crear consejos de investigación científica para comenzar a aplicar la financiación del gobierno a la inversión para la viabilidad de la cría de insectos comestibles", declaró Holcroft al diario The Independent.
"Yo no esperaría que todo el mundo como insectos, de la misma manera en que no todos comen pescado, hongos o carne de cerdo", agregó, "No obstante, a los niños parecen encantarles los insectos comestibles".
Según el sitio de Grub's Kitchen, se estima que para 2050 existan entre 9 y 10 mil millones de personas en el planeta, por lo que la crisis alimentaria podría ser una realidad.