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Esperan restauranteros las “ventas románticas”

Iniciarán campaña de difusión para dar a conocer promociones

El 14 de febrero se espera un repunte en ventas en el sector restaurantero por el orden del 25 por ciento.Esperan restauranteros  las “ventas románticas”

Este temático repunte viene tras una cuesta que se vio afectada por las restricciones en el decreto COVID de la primera quincena del mes pasado, actualmente el sector restaurantero opera con un setenta por ciento en su aforo, con horarios de cierre hasta la media noche, y con venta de alcohol con alimentos hasta las 23 horas, lo cual le ha permitido recuperarse económicamente para el inicio del presente mes.

“Empezamos el año un poquito difícil, la primera quincena de enero fue un poco difícil por las restricciones y por la misma cuesta… pero si comparamos de diciembre a inicios de enero sí bajó un 20 a 25 por ciento la venta; sin embargo, la segunda quincena de enero ya se ha visto un poco de mejoría, ya estamos otra vez en recuperación, viene el 14 de febrero e históricamente es un día bueno para los restaurantes”, reiteró.

Canales González recordó que el sector restaurantero siempre es uno de los más favorecidos en ventas en la fecha del Día de San Valentín, otro giro es el comercial con florerías y tiendas de regalos, principalmente, “que es en donde más movimiento hay respecto al 14 de febrero”.



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