Disminuye consumo de productos del mar
Octubre 27, 2018 -
Valle Hermoso, Tam.- Vendedores de productos frescos del mar, han registrado una baja en las ventas en las ultimas semanas, pese a que el clima está en condiciones para que estos se mantengan en buen estado.
“Muy diferente a meses anteriores cuando el calor era intenso y los productos podían descomponerse con mayor facilidad, en las ultimas fechas ha disminuido importantemente el consumo y desconocemos él porqué”, dijo ayer Guadalupe Zúñiga, un vendedor de filetes de pescados y camarones.
El vendedor dijo que las personas consumen mayormente los mariscos en temporada de verano cuando acuden a lugares turísticos o se divierten en lugares recreativos locales, sin embargo, en temporadas donde el clima baja, la tendencia a preparar alimentos con producto del mar, también disminuye.
Se espera que sea dentro del primer trimestre del año entrante, cuando los productos del mar vuelvan a registra una buena venta en esta ciudad, por lo pronto los comerciantes tanto ambulantes como fijos, seguirán sintiendo las bajas ventas que se han estado generando.