Cuidado con la sal y azúcar

La doctora Araceli Magdalena García Hernández, directora de la Unidad de Medicina Familiar Número 33 del IMSS en Reynosa, expuso que los alimentos pueden ser elaborados sin exceso de sodio contenido en la sal.

Agregó que los perjuicios por el consumo excesivo de sal pueden derivar en enfermedades graves como tensión arterial elevada, enfermedades cardio vasculares y cerebrales.

Por lo que reducir el uso de sal en el consumo de alimentos y preparación de los mismos contribuye a prevenir estos padecimientos en la salud.