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Van por cooperativas escolares saludables

El próximo año implementarán un plan contra la venta de alimentos chatarra

A partir del próximo ciclo escolar la venta de alimentos en las cooperativas de esta frontera tendrá nuevas reglas, enfocadas a la alimentación saludable con el objetivo de reducir los riesgos de padecer diabetes u obesidad infantil.

Los cambios se harán de forma paulatina por ejemplo, ofrecer fruta fresca con chamoy o chile en polvo en reemplazo de papas fritas, yogurt o batidos en vez de chocolates, gomitas, entre otros azucarados.

Van por cooperativas escolares saludables

"No se trata de vender sólo frutas o verduras, sino de retirar aquellos alimentos que resultan altos en calorías o en azucares, y mejor ofertar los que son nutritivos”. *Georgina Aparicio Hernández, Crede Reynosa.*

Los cambios se harán de forma paulatina por ejemplo, ofrecer fruta fresca con chamoy o chile en polvo en reemplazo de papas fritas, yogurt o batidos en vez de chocolates, gomitas, entre otros azucarados.

El Centro Regional de Desarrollo Educativo (Crede) en Reynosa sostiene reuniones con el Sistema DIF quien actualmente administra estos espacios para implementar la campaña.

“No se trata de vender solo frutas o verduras, sino de retirar aquellos alimentos que resultan altos en calorías o en azucares, y mejor ofertar los que son nutritivos, tenemos reuniones con personal del DIF quien también está interesado en el tema y más porque ellos son los que están administrando todo el recurso”, mencionó Georgina Aparicio Hernández, titular del organismo.

De acuerdo a la Ley General de Educación, todas las escuelas públicas del país deben acatarse de forma obligatoria a vender de lunes a jueves frutas, verduras y cereales.

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