Va el Congreso contra saleros y azucareros. Busca su prohibición en restaurantes
Octubre 20, 2019 -
Su excesivo consumo es problema de salud pública
Cd. Victoria, Tam.- El diputado panista Juan Enrique Liceaga Pineda presentó este sábado una iniciativa de Reforma a la Ley de Salud del Estado de Tamaulipas para prohibir saleros y azucareros en las mesas de restaurantes o negocios dedicados a la venta de bebidas y alimentos, esto ya que el consumo exagerado de estos productos puede provocar serios riesgos a la salud pública.
El consumo recomendado de azúcar debe de ser menor a cinco cucharadas diarias y nuestra niñez tiene un consumo promedio de 11 cucharadas*. Juan Enrique Liceaga Pineda, diputado local Distrito 16
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Cd. Victoria, Tam.- El diputado panista Juan Enrique Liceaga Pineda presentó este sábado una iniciativa de Reforma a la Ley de Salud del Estado de Tamaulipas para prohibir saleros y azucareros en las mesas de restaurantes o negocios dedicados a la venta de bebidas y alimentos, esto ya que el consumo exagerado de estos productos puede provocar serios riesgos a la salud pública.
“Durante los últimos años el consumo de azúcar y sal en nuestro país ha incrementado de manera exponencial; solo por mencionar algunas cifras en México se consumen diariamente entre siete y nueve gramos de sal, en contraste con los cinco gramos que recomienda la Organización Mundial de la Salud”, dijo.
La iniciativa con Proyecto de Decreto propone la incorporación del artículo 64 Bis a la Ley de Salud para el Estado de Tamaulipas, dicha iniciativa fue reservada para ser turnada a la Comisión de Salud para su dictamen.
Según un informe presentado por el Instituto Mexicano del Seguro Social en 2018 el sodio, contenido en la sal de mesa, puede llegar a ocasionar sobrepeso y males cardiacos, así como altas dosis de glucosa (de los azúcares), pueden originar daños al riñón, corazón y páncreas.
El abuso en el consumo de estas sustancias puede degenerar en un incremento de pacientes de enfermedades degenerativas como hipertensión y la diabetes.
“Se estima que el 80 por ciento de la población consume azúcar de manera excesiva, según estudios publicados por la OMS; el consumo recomendado debe de ser menor a cinco cucharadas diarias y nuestra niñez tiene un consumo promedio de 11 cucharadas”, dijo.
Los adolescentes en México consumen alrededor de 14 cucharadas y los adultos hasta 12 cucharadas diarias.
“Con la finalidad de disminuir el consumo de sales y azúcares de nuestro estado se propone incorporar a la Ley de Salud del Estado un artículo que dispone retirar de las mesas de los restaurantes y expendios de comida los contenedores de estas sustancias, con la finalidad de desalentar y reducir su consumo”, propuso.
Además dichos establecimientos deberán informar a sus clientes de los riesgos que contrae para la salud el abuso de esos elementos.
El diputado Liceaga Pineda dijo en su presentación que el 70 por ciento de la población en México padece de sobrepeso y casi una tercera parte de obesidad.
INICIATIVA. La propuesta fue turnada a la Comisión de Salud para su dictamen.