Una buena alimentación crea escudo protector
Junio 27, 2020 -
Recomiendan comer mucha fibra, además de carnes blancas como pollo, pescado y salmón
El Mañana / Staff.- Han sido tres largos meses de confinamiento social debido a la llegada a México del Covid-19 y una de las quejas principales de las personas es el incremento de peso que han tenido tras no tener una adecuada alimentación.
“Se debe de comer más cosechado menos procesado o ultra procesado. Lo cosechado es lo que se de en la naturaleza frutas, verduras porque es lo que nos va dar más nutrientes y eso crea un escudo protector contra enfermedades virus y bacterias”, comentó
En estos tiempos de estar en las casas Guerrero recomienda comer mucha fibra además de carnes blancas (pollo, pescado y salmón) para que no tarden mucho tiempo en digerirse y no ingerir en gran cantidad carnes rojas.
“Nosotros que estamos en el norte comemos mucha carne roja y eso le cuesta mucho al intestino digerirla y te roba mucha energía”, señaló.
De acuerdo a la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) México ocupa el segundo lugar a nivel mundial en tasa de obesidad y en la encuesta nacional de salud y nutrición registra un 72.5 por ciento que la población tiene sobrepeso.
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“Es un virus muy pesado y la raíz de las enfermedades es la inflamación celular entonces cualquier enfermedad que conozcamos del 100% el 95 es por vía de inflamación celular. Al ser de inflamación celular también entra la obesidad y este virus crea mayor inflamación celular es donde crea las catástrofes que los pacientes tengan decesos y que tengan un tratamiento muy crítico hablando del Covid”, dijo, Guerrero, quien anteriormente era atleta de gimnasia.