Tendrá su día el tequila

Ciudad de México

La posibilidad de que el tequila tenga un día nacional, cada vez está más cerca. La Cámara de Diputados ya turnó al Senado un dictamen para que el tercer domingo de marzo, de cada año, sea considerado día nacional de esta bebida.

Ahora, el Senado podrá ratificarlo en su siguiente periodo de sesiones que inicia en febrero.

Para Ramón González, director general del Consejo Regulador del Tequila (CRT), que al año se tenga un día para celebrar el tequila sería un homenaje para esta bebida que es el primer producto en México que consiguió su denominación de origen el 9 de diciembre de 1974.

Actualmente la denominación de origen es para todos los municipios del estado de Jalisco, para 30 de Michoacán, 11 de Tamaulipas, ocho de Nayarit y siete de Guanajuato.

Dijo que sería un reconocimiento más que merecido porque el tequila ya es un símbolo que representa al País.

"Es más que merecido porque debemos de ver que el tequila nos presenta como un producto que nos identifica a México en más de 120 países, dicen que primero hay que ser profeta en tu tierra", resaltó.

Asimismo se beneficiaría a toda la cadena productiva, desde los agaveros, envasadores y comercializadores, destacó.

"La idea es seguir difundiendo que este patrimonio sea conocido más y más por todos los consumidores; siempre con un tema de gran responsabilidad en el consumo, hay que tomar, hay que celebrar con tequila, no que el tequila los tome", afirmó.