Suben de precio puerco y pollo

"Nos está pegando muy fuerte en la canasta básica sobre todo en el precio de algunos productos de exportación y que se consume mucho como es el pollo y la carne de puerco. *Santiago González Cavazos, Vocero Central de Abastos 

orlando.sanchez@elmanana.com

El precio del dólar continúa afectando al comercio, sobre todo a los comercializadores de la carne.

Santiago González Cavazos, vocero de la Oficina de Enlace de la Central de Abastos, afirmó que el precio del pollo y la carne de puerco en las últimas semanas han registrado un alza en su precio, esto a consecuencia del encarecimiento del billete verde.

“Nos está pegando muy fuerte en la canasta básica sobre todo en el precio de algunos productos de exportación y que se consume mucho como es el pollo y la carne de puerco. Estos han tenido un ajuste en sus precios debido a que el tipo de cambio les pega directamente”, indicó.

Esta situación se presenta debido a que el producto está sujeto al precio internacional de la carne.

“Entonces ahorita traemos un incremento en este mes de un 20 por ciento en el precio del pollo. Por ejemplo la caja de pollo anda en el mercado a poco más de 260 pesos y ahora nos está pegando poquito más”, señaló.

De esta manera, los comercializadores de estos productos esperan que pronto se normalice el tipo de cambio para que las finanzas se regularicen.

“No podemos ser pesimistas y esperamos que pronto se controle en la medida que sea posible”, concluyó.