Rebelión de restaurantes: operarán al 100%

Tal y como ocurrió el pasado 10 de mayo, este domingo los restaurantes locales operarán al 100 por ciento, como parte de “un acto de rebeldía frente a la omisión de autoridades en el periodo electoral”, de acuerdo a la postura de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Reynosa. 

“Desde hace algún tiempo los restaurantes hemos decidido no aceptar más cierres ni restricciones, porque no se nos hace justo que en temporada de campaña nunca se crearon reglas de operación para los políticos en donde si estuvo el riesgo de contagios y que propagó todo, hubo muchas omisiones de parte de la autoridad,  estamos cansados de que siempre se busque perjudicar económicamente al comercio, por eso trabajaremos al 100 por ciento pero con responsabilidad”, manifestó.

Afirmó que dueños de restaurantes han acatado al 100 por ciento las recomendaciones de higiene y salud, como el uso de cubrebocas, gel antibacterial, separación de lugares, tapete sanitizante, constantes limpiezas del mobiliario y otras medidas frente al Covid-19, por lo que descartan ser un punto de “riesgo al contagio”.

Al respecto, Cortez agregó: 

“El cliente que llega a un restaurante afiliado a Canirac puede estar tranquilo porque el lugar que ocupa esta limpio, porque hay gel, tapetes, métodos de limpieza que se repiten, en ese sentido ya no queremos ni aceptaremos más omisiones, el dialogo con las autoridades sigue abierto pero nuestra postura está clara, operaremos así, no podemos volver a cerrar”.