Texas

Realizan venta de vegetales y frutas

Productores se dieron cita como cada semana
  • Por: Victoria Roldán
  • 28 / Junio / 2015 -
  • COMPARTIR
Realizan venta devegetales y frutas

Atienden. Familias acudieron a realizar sus compras en el mercado orgánico.

En el mercado de productos orgánicos se ofrecieron quesos, papayas, apio, calabazas, berenjena, nopales, galletas de zanahoria, miel de abeja, chile, tomate, microgreens, espárragos, coles de Bruselas; zanahorias; verdolaga; frijoles ; col rizada; perejil rizado y de hoja plana; cilantro; espinacas; rábanos; acelgas; una variedad de calabaza; cebolla, ajo, estafiate, apio, carne de res y camarón.

Como siempre los pequeños productores ofrecieron los vegetales de temporada a los clientes que semana a semana asisten al parque de los bomberos en McAllen, a comprar las verduras, frutas y productos producidos libre de fertilizantes.

Aurelia López quien produce vegetales en el jardín de su casa, dijo que es temporada de papayas y que hay que cortarías cuando se están poniendo amarillas y después dejarlas al aire libre para que maduren. En esta ocasión ella ofreció además las hojas del apio las cuales se pueden utilizar como ensalada, en el arroz y en cualquier guisado. También estuvo vendiendo plantas de chile las cuales se pueden plantar en una maceta y ponerlas en un lugar donde no les dé mucho sol.

Para llegar a ser pequeños productores y vender en el mercado de orgánicos primero que nada hay que tomar clases por tres meses y al terminar se convierten en miembros y voluntarios en el jardín del centro comunitario de San Juan (norte).

Los residentes pueden tener su pequeño jardín en la parte trasera de su casa. El objetivo es también plantar árboles locales que aguanten el clima que existe en el Valle del Río Grande.


EL MAÑANA RECOMIENDA