Pérdida de trabajadores migrantes afectaría mercado lechero de EUA
Septiembre 24, 2015 -
Si las granjas lecheras en Estados Unidos perdieran la participación de los migrantes, los precios de la leche subirían 90 por ciento, su ganado disminuiría en 2.1 millones de cabezas y cerrarían unos siete mil establecimientos, según un estudio.
El análisis, elaborado por el área de investigación agrícola de la Universidad Texas A&M, reveló que unos 77 mil inmigrantes trabajaban en las granjas lecheras de Estados Unidos en 2014, poco más de la mitad de los 150 mil empleados que laboran para ese sector en todo el país.
Asimismo, la producción de leche procedente de granjas con mano de obra inmigrante aumentó durante ese periodo en un 27 por ciento.
Según la investigación, muchos productores de leche sospechan que sus trabajadores pueden ser inmigrantes indocumentados.
Sin embargo, el 80 por ciento de las granjas encuestadas señaló que continuarían contratando a inmigrantes, pese a las preocupaciones de que pudieran ser objeto de auditorías o redadas.
“Este informe refuerza la necesidad urgente de que el Congreso aborde la reforma migratoria”, dijo en un comunicado Jim Mulhern, presidente y director ejecutivo de la Federación Nacional de Productores de Leche (NMPF), organismo que comisionó el estudio.