Día de Muertos: 5 datos históricos del cempasúchil
Octubre 21, 2022 - 05:18 p.m.
Las flores de cempasúchil son uno de los elementos más representativos del Día de Muertos. Conoce su historia en el País
CIUDAD DE MÉXICO
Las flores de cempasúchil son uno de los elementos más representativos del Día de Muertos. Conoce su historia en el País.
1. Son originarias de México y Centroamérica
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Varias especies de plantas son conocidas como cempasúchil, entre ellas Tagetes erecta y Tagetes patula. Todas pertenecen al género Tagetes, endémico de América. Su domesticación ocurrió hace 3 mil años en Mesoamérica con fines ceremoniales gracias a su aroma y color vistoso.
2. Variedad amplia
Antes de la llegada de los europeos al continente, los pueblos nahuas utilizaban el nombre "cempoalxóchilt", que significa "veinte flores" o "varias flores", para referirse a varias plantas con hojas y tallos verdes de diferentes tonalidades, muy aromáticas y con pétalos de distintos colores, como amarillo, naranja, rojo y sus combinaciones.
3. Aprovechamiento indígena
Los antiguos pobladores del País asociaban el color amarillo de estas flores con el Sol. Por eso las utilizaban en ofrendas dedicadas a sus muertos. Los mayas de México y Guatemala usaban a miembros del género Tagetes contra enfermedades gastrointestinales y los quechuas de Perú para preparar carne de cuy, cuyo o cobayo.
4. De América al mundo
Navegantes españoles y portugueses se encargaron de llevar a Europa, África e India tres especies durante el siglo 16: Tagetes erecta, Tagetes patula y Tagetes minuta. A partir del siglo 19, las primeras dos han sido objeto de mejoramiento genético. En años recientes se han desarrollado en el extranjero organismos genéticamente modificados (OGM), conocidos como transgénicos, de estas plantas.
5. Riqueza en el País
- Existen 58 especies del género Tagetes en América. Se estima que 35 de ellas están presentes en México. Actualmente se usan para crear senderos rumbo a los altares del Día de Muertos, pues se cree que guían a las almas.
