Pega inflación a productos cárnicos

Santiago González Cavazos, vocero de la Central de Abastos comentó que el pollo de importación se incrementó hasta en un 40 por ciento y el puerco hasta un 60 por ciento.

En el caso de la carne de res que es nacional, recientemente registró un decremento por la falta de compra que afecta al sector, lo que va a originar un alza del 15 por ciento.

En Reynosa en el sector alimentos se tiene una inflación del 16 por ciento y se espera que para finales del año llegue al 20 por ciento.

En forma global el pollo, el puerco y la carne de res han tenido un alza de hasta 35 por ciento en lo que va del año.

Por lo pronto no se ve que vayan a bajar los costos y por el contrario se esperan más incrementos.