Prevén aumento en la tortilla
De no incrementar los precios, los negocios se irían a la quiebra, señala Jorge Negrete Martínez, vocero de la organización
Si aumentan insumos a los industriales de la masa, automáticamente aumentará hasta en dos pesos el kilo de tortilla para enero entrante.
De registrarse aumentos en los insumos utilizados por los industriales de la masa y la tortilla en el transcurso del mes de enero del 2026 que dan por hecho, también habrá incremento en el kilogramo del producto hasta en dos pesos.
Así lo hizo saber Jorge Negrete Martínez, vocero de la organización que agrupa a los dueños de tortillerías ubicadas en distintos sectores de Reynosa.
"Y aunque todavía no estamos claros de lo que ocurrirá en el primer mes del año nuevo que ya se aproxima, pensamos que se encarecerán los insumos que participan en la elaboración de la masa y la tortilla tanto con maíz o harina de maíz", agregó.
Pero de que habrá aumentos en refacciones, salarios, grafito, telón, aceites lubricantes y grasas de a alta temperatura y hasta en la materia prima se esperan.
Y si esto llega a ocurrir como nosotros pensamos, pues en automático se aplicará un ajuste en precio de la tortilla de dos pesos.
Estimó el representante de los propietarios de tortillerías, que eso podría ocurrir tal vez en la primera quincena del primer mes del año entrante, que ya viene en camino.
EL PRECIO
En la actualidad, el precio del kilo de tortilla de maíz o masca oscila entre los $28.00 y $30.00, según datos recogidos en algunos negocios del ramo localizados en distintos puntos de la geografía municipal.
Señalaron algunos empleados de esas negociaciones que si aumentan los insumos, se tendrá que aumentar el precio de la tortilla, porque de no hacerlo así, los negocios se descapitalizarían y se irían a la quiebra.
La ausencia de una política de consenso —en la que participen gobierno, productores, distribuidores y consumidores— deja nuevamente en medio a los hogares de Reynosa, quienes enfrentan la inflación alimentaria más directa: la del alimento base del país.
ESTIMACIONES
Dato Cifra
Precio actual por kilo $28 – $30
Aumento proyectado $2
Precio estimado enero $30 – $32
Fecha probable del ajuste primera quincena de enero
Insumos que subirían
Maíz, harina, refacciones, grasas, lubricantes, salarios
