Destina distrito escolar fondos para la comida

DISTRIBUYEN. Las autoridades escolares destinaron 19 millones de dólares para la atención y servicios de comida de los escolares de McAllen.

McAllen, Tx.

Con una población estudiantil de 25 mil alumnos, la administración -del distrito escolar de McAllen,D destinó alrededor de 19 millones de dólares para la atención y dotación de servicios de comida para sus escolares.

De acuerdo al reporte financiero los gastos realizados por el distrito escolar se realizan con el objetivo de que los servicios de alimentación que se ofrecen a los estudiantes en forma diaria se complementen.

Desde hace varios años la agencia federal del USDA solicitó a los distritos escolares del Valle de Texas que era necesario mejorar la alimentación nutricional que consumen los estudiantes esto con el objeto de que cuenten con comidas más balanceadas y permitan su mejor desarrollo físico.

Cada año las autoridades escolares de McAllen someten un reporte a las autoridades federales respecto a los servicios de comida que se ofrecen a los estudiantes así como los diferentes menús con los que se cuentan.

A su vez de que también se realizan inspecciones a las instalaciones de cocina interna que existen en cada uno de los campus escolares y donde se sirven los alimentos a los escolares.  La revisión que se realiza incluye confirmar que se siguen las políticas y regulaciones de higiene que deben regirse en el procesamiento, preparación y servido de los alimentos escolares.