Demandan control de informales
Octubre 04, 2021 -
El presidente de la CANIRAC Reynosa comentó que los restaurantes afiliados cumplen con las medidas, pero que las taquerías o negocios de comida informales, no lo hacen
El Mañana/ Staff.- La pandemia del Covid-19 incrementó la informalidad y es necesario que las autoridades pongan atención también en esos negocios, que nunca han cumplido las medidas sanitarias.
La informalidad se ha acentuado en la zona centro y colonias céntricas, en cada esquina hay vendedores de tacos, enrollados, ambulantes, que no cumplen las medidas tan básicas como el uso del cubrebocas.
“Drásticamente en la zona centro y zona de las colonias céntricas, en cada esquina hay vendedores de tacos, se ha incrementado para situación laboral de mucha gente que se quedó sin empleo y buscan emprender en negocio”, dijo.
Y agregó: “Sé que es muy noble, que es la venta de alimentos, está muy bien, nadie ha empezado en cuna de oro, empezamos de cero, pero nos gustaría apoyar a esos pequeños empresarios a que den el brinco a la formalidad”.
El dirigente de los empresarios restauranteros, ha señalado en muchas ocasiones que los restaurantes informales han tenido que enfrentar las restricciones y horarios por la pandemia, pero los puestos ambulantes o taquerías, no cumplen las medidas básicas.
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Hay taquerías que ni el dueño, ni meseros y quien cocina, no usan cubrebocas, sin las mínimas medidas de higiene, además están abiertas hasta altas horas de la madrugada, sin mantener los protocolos ante la pandemia.