Comercian tortillas de nopal y cilantro

Uno de estos casos es el de un comercio de tortillas y pan que cocina estos productos con su principal  ingrediente, la masa de maíz y lo combina con nopal, cilantro, chile, etc.

Como parte de las actividades del mercado de productos orgánicos de McAllen, los pequeños productores ofrecen alimentos que se cosechan y cocinan en forma natural sin químicos.

Los dueños de este negocio estuvieron ofreciendo tortillas hechas con masa, agua y sal, agregando distintos sabores antes mencionados además de chia, chile rojo, espinaca, habanero. También vendieron tamales vegetarianos de espinacas con hongos, nopales, mezclados con aceite de oliva y en hoja de plátano.

Tostadas de cilantro y de infinidad de ingredientes, las cuales se cocinan y no se frien en aceite, fueron ofrecidas a los clientes del mercado de productos orgánicos en McAllen, el cual abre todos los sábados de 8:00 a 12:00 horas.

La señora Maricarmen, dueña de la tortillería, fue quien tuvo la idea de cocinar estos productos buscando la aprobación de los clientes y lo logró porque cada día sube el éxito de estos productos. Los precios son un poco caros pero aun así tienen la preferencia del público que busca calidad e ingredientes buenos para su salud.