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Aumenta consumo de pollo

Aumenta en 30 por ciento la demanda de pierna y muslo de pollo en Reynosa en tanto que la carne roja -de res y cerdo- se ha mantenido en el mismo nivel a lo largo de la época de cuaresma

Así lo asegura uno de los comerciantes en el ramo de carnicería a nivel local, Gildardo López Hinojosa.

El también exdirigente del sector ganadero en el municipio dijo que no bajó el consumo de la carne roja porque a la gente le resulta más barato comprarla que el pescado y sobre todo el marisco, cuyos precios son elevados.

Aumenta consumo de pollo

El grueso de la gente, por considerar que es el muslo y pierna de pollo el alimento más barato en cuanto a cárnico de refiere, prefirió durante los días de Semana Santa, consumirlo en lugar de los productos del mar que se han encarecido en los últimos meses.


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