Valle Hermoso, Tam.- Mezcaleros del sur de Tamaulipas, ofrecieron una nueva opción de cultivo al sector agrícola de esta región, planteando el agave como una inversión a largo plazo que podría dejar buenas ganancias.
El ingeniero Jesús Guzmán, Presidente de la Unión de Mezcaleros de Tula, organizó una reunión con productores de Valle Hermoso, para dar a conocer el funcionamiento del cultivo de agave en zonas áridas principalmente.
La reunión se llevó a cabo en un domicilio particular ubicado en la colonia Aurora, en donde al menos 15 productores locales asistieron y pudieron conocer el procedimiento de siembra, tratado y preparación del agave para procesar mezcal, aguamiel, licor o tequila.
Actualmente, el mezcal mexicano se exporta a 80 países del mundo, en México, son 12 los estados con permiso para producir el mezcal y en Tamaulipas son 11 los municipios que se han estado dedicando a la producción de la bebida obtenida del agave.