El kilogramo de tortilla puede llegar hasta los 24 pesos o más ante el alza que se presentan en el maíz y la harina, todo dependerá de las alzas que se presenten en el país.
Jorge Negrete Martínez, representante de la Industria de la Masa y la Tortilla comentó que actualmente algunas tortillerías de Reynosa, el kilogramo ya se vende hasta en los 21 pesos.
“Se ha incrementado mucho el maíz, estaba costando 5 mil 500 la tonelada y ahorita está hasta en 7 mil 500 pesos, aumentó mucho el gas, el papel aumenta, lógicamente aumenta las refacciones y todo eso se le carga al costo de la tortilla y lo paga el consumidor final”, dijo.
Y agregó: “Por más que digan no va aumentar, creo que la Profeco tiene una lista y hay lugares donde está en 24 pesos, aquí en Reynosa anda en 21 pero si podemos llegar hasta más, ojalá que no, pero todo va a depender de los incrementos del maíz”.
Recalcó que otro factor que influye es que China está comprando mucho maíz y eso origina que se vaya a la alza y afecta al consumo local.
“Los aumentos se dan de la noche a la mañana, de un momento a otro puede aumentar, en un momento que se presenta las alzas la gasolina el gas, la luz y materia prima este caro, nos encarece la tortilla”, recalcó.
LO QUE VIENE
21 pesos se vende el kilo de tortilla
24 pesos puede alcanzar el nuevo precio