Valle Hermoso, Tam.
Este fin de semana, se detuvo la venta de cortes finos para preparar en el asador y se incrementó la venta de chambarete para preparar caldos de res y pollo para lo similar.
Emanuel Ramírez, empleado de una conocida carnicería en la zona centro de la ciudad, dijo que las personas dejaron de comprar cortes para asar y acudieron ayer desde temprano a comprar carne y hueso para caldo, así como pollo.
Se espera que este tipo de actividades se mantengan igual durante los siguientes días, pues las condiciones del clima hacen que las personas prefieran estar en sus casas y comer dentro que estar afuera expuestos a las bajas temperaturas.
Por lo pronto, en las carnicerías se preparaban para la venta de los productos utilizados en casos como el que se presenta en esta región, en donde las temperaturas se mantienen por debajo de los cinco grados centígrados.