Hasta en un 50 y 60 por ciento aumentan ventas de pescado y marisco durante la temporada de Cuaresma, dicen comerciantes del ramo en la ciudad.
“Lo que más se vende en estos tiempos es la mojarra y el filete de lisa que son los productos del mar más baratos”, dijo Miguel Ángel Luna Rangel, encargado de una pescadería.
A sabiendas de que es precisamente en la época de Cuaresma cuando aumentan las ventas, dueños de negocios que manejan esa clase de alimentos, varios de ellos ya se prepararon adquiriéndolos en cantidades suficiente que permitan cubrir la creciente demanda.
Luna Rangel señaló que los precios del producto tiene diferentes precios como es el caso de la mojarra, $80.00 el kilogramo; el filete de lisa a $90.00; trucha $180.00; el huachinango a $350.00 el salmón a $320.00 así como el camarón coctelero y pacotilla a $300.00 el kilogramo.
Es amplia la variedad de pescado y marisco por lo que los consumidores tienen la palabra y compran lo que necesitan para elaborar comidas propias de la época.