Alambre de atún | El Mañana de Reynosa

4 porciones 20 minutos sencillo + 1 cucharada de aceite de oliva + 1 taza de cebolla troceada + 1 taza de pimiento verde troceado + 1 taza de pimiento rojo troceado + 3 tazas de lomo de atún en cubos + 1 cucharada de jugo de limón + 1 cucharada de salsa de soya + Sal y pimienta + 1 taza de queso panela en cubos Preparación Calentar el aceite y saltear las verduras. Agregar el atún y sazonar de inmediato con el jugo, la salsa de soya, sal y pimienta. Añadir el queso panela. Dejar en el fuego hasta que el atún alcance el término deseado.