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Alegra Día a los restauranteros

Desde marzo presentan ligera recuperación

Cd. Victoria, Tam.- Hasta un 60 por ciento fue el incremento de la actividad comercial por el Día de la Madre en los más de cuatro mil 500 negocios afiliados a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados – CANIRAC – de toda la entidad; siendo a partir de marzo y abril cuando se observó la reactivación en el sector tras la pandemia.

Meseros de un conocido restaurante de la localidad mencionaron que durante este fin de semana hubo gran afluencia de comensales y este lunes 10 de mayo también estuvo casi lleno.Alegra Día a los restauranteros

“El fin de semana tuvimos muy buena afluencia de comensales en el restaurant, estuvimos haciendo la campaña de que festejaran a la mamá antes dé 8, 9 y 10, para evitar aglomeraciones o evitar que hubiese tumultos sobre todo para entrar a un restaurante”, dijo el presidente de la CANIRAC Tamaulipas, Pablo Reyna Quiroga, “con el llamado que hicimos como sector estuvieron acudiendo casi dos días antes a festejar a mamá, ayer – domingo – restaurantes reportaron hasta un 30-40 por ciento de incremento en ventas porque llevaron a mamá anticipadamente a consumir”.

Agregó que tras la relajación en las medidas sanitarias por la COVID-19 se ha visto una recuperación en el sector con la reapertura de negocios que tras varios meses habrían permanecido cerrados debido a la baja actividad comercial, en particular, el representante de los restauranteros a nivel estatal se refirió a aquellos ubicados en destinos de sol y mar.

Por su parte, el representante de la Cámara en esta localidad, Jorge Bello Méndez, coincidió que en días pasados se ha visto una mayor actividad en los restaurantes relacionada con la festividad del diez de mayo, donde el incremento en ventas, dijo, podría alcanzar hasta el sesenta por ciento, “el diez de mayo es una de las fechas más importantes para la industria restaurantera y ahora consideramos que ya estamos en una etapa donde la pandemia ha quedado un poquito atrás, si bien los protocolos sanitarios tienen que seguir, la cultura de la gente o el temor que tenían a salir ha quedado un poquito atrás”.

No fue sino a partir de marzo, cuando las medidas de reactivación económica por la pandemia fueron más benévolas con el sector, se logró una recuperación de trabajos eventuales en este ramo, “el mes de marzo y abril fueron buenos, fueron meses donde la industria empezó a crecer un poquito más”, solo el pasado 30 de abril y días previos se vio un incremento del 30 al 40 por ciento en la actividad comercial.

TAMBIEN EN MIGUEL ALEMÁN

Los dueños de los diferentes comercios establecidos de la ciudad, pudieron incrementar sus ventas durante este fin de semana e incluso todavía este lunes, con motivo de la tradicional celebración del Día de las Madres, sobre todo los restaurantes, joyerías, florerías y tiendas de ropa.

En los últimos meses se han reactivado los negocios dedicados a la venta de alimentos, incluso algunos otros han abierto sus puertas al público, lo que habla bien y que hay demanda, luego de las dificultades económicas que pasaron debido a la pandemia del Covid-19.

Algunos de los meseros de un conocido restaurante de la localidad mencionaron que durante este fin de semana se tuvo gran afluencia de comensales y este lunes 10 de mayo también estuvo casi lleno, pero siempre respetando el aforo permitido por las autoridades sanitarias y la sana distancia.

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A partir de marzo y abril se empezó a registrar una recuperación económica en el sector restaurantero de la entidad 



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