Acaparan maíz, prevén crisis en tortillerías

Cd. Victoria, Tam.- Este 1 de julio se llevará a cabo otro incremento al precio de harina de maíz el cual, en seis meses, representa un 27.27 por ciento; fue el pasado once de junio cuando Grupo Industrial Maseca y Grupo Minsa adelantaron que este jueves aumentarán mil 550 y mil 600 pesos, respectivamente, al precio de la tonelada de harina de maíz en presentación de bultos de 20 kilogramos, lo que derivará en el inminente aumento al costo de la tortilla.

Hasta este miércoles el precio de la tonelada de harina de maíz rondaba entre los doce y quince mil pesos, dependiendo de la calidad del producto, a este valor de mercado habrá de adicionar los incrementos anunciados por el duopolio; actualmente se cuenta con dos mil 200 tortillerías afiliadas a la Federación en todo el estado de las cuales el 11.4 por ciento se encuentran en la zona centro y el resto distribuidas principalmente en las grandes ciudades de la franja fronteriza y zona conurbada del sur del estado.

Industriales de la masa y la tortilla, aseguraron que las utilidades mermarán significativamente.

Lo anterior provocará el cierre temporal o definitivo de algunos establecimientos comerciales dedicados a la venta de tortillas en esta localidad, ya que no pueden volver a aplicar otro aumento en este producto de la canasta básica.

Actualmente el kilogramo de tortillas tiene un costo de 22 pesos al público en general y de aplicarse un incremento más afectaría la economía de miles de familias.