El Día de Reyes me invitaron a una fiesta para partir la rosca.
Y mi amiga me comentó: "Voy a preparar tamales, la rosca y chocolate caliente".
Entonces le dije: "porque no en lugar de tamales ofreces unas tostadas con frijoles, y en lugar de chocolate con leche, lo preparas con leche de arroz o con agua".
La idea la pareció muy buena y los que asistimos nos sentimos satisfechos pero no indigestos.

Las vacaciones, la alimentación propia de las fiestas de diciembre , enero y los dulces de San Valentín las bebidas alcohólicas son algunos de los factores que hacen que subamos de peso.

¿Cómo recuperar nuestra figura, bajar de peso y tener hábitos alimenticios saludables?
Nunca he estado a favor de las dietas, considero que en muchas ocasiones se realizan por un tiempo determinado y luego fácilmente uno regresa a su antigua forma de comer.

Para bajar de peso, es mejor basarse en principios de nutrición sanos y congruentes.

Analicemos primero algunas de las causas que nos hacen subir de peso.

Consumo de grasas saturadas
Cuando consumimos grasas saturadas, la digestión se retarda y cuando consumimos grasas de más, la acción del páncreas y del hígado se aletarga.
En general evita consumir productos fritos y grasas saturadas.
Evita freír algo con aceite que hayas usado previamente.

Alimentos refinados

Los alimentos muy procesados, como las azúcares y las harinas refinadas carecen de vitaminas, minerales y enzimas necesarias para digerirlas adecuadamente.
En lugar de consumir azúcar blanca, jugo enlatado, azúcar de caña hay que preferir el jarabe de arroz, stevia, azúcar mascabado, azúcar de dátil.

Sedentarismo
La falta de ejercicio también es un factor clave.
Ejercicio moderado regular es esencial para el flujo de la sangre y de la energía y para que se libere el exceso de peso.
Realiza un compromiso de hacer una actividad física diaria por al menos media hora.

El compromiso de los 11 días
Mantén estas sugerencias por al menos 11 días para que tu organismo y tu estómago se acostumbren y puedan convertirse en un hábito.

Desinflámate
Toma agua de alcachofa.
Cuece la alcachofa en la olla express y luego toma como agua de uso el líquido que quede.
Te ayudará a desinflamarte y a bajar de peso.

Bondades del alga espirulina
El iridólogo y herbolario Ignacio Maldonado, recomienda consumir 10 gramos de espirulina como máximo de forma diaria para ayudar a quemar las calorías.
Consulta con tu médico esta sugerencia.


Cambia tu pensamiento
Sustituye el pensamiento de "que gordo estoy", por "me siento de maravilla" y estoy mejor que nunca.
Recuerda, somos lo que pensamos y pensar de forma positiva te va a ayudar mucho para verte y sentirte de maravilla.


Refrigerio saludable
Si te da hambre entre comidas, lleva siempre contigo alga de mar.
Te recomiendo el alga nori que es la que usan en la cocina japonesa para cocinar los rollos y el sushi.
Esta alga contiene 48 por ciento de proteína, es dieurética, ayuda en casos de presión alta, disminuye el colesterol y ayuda a bajar de peso.
Puedes llevarla como un snack cuando te da hambre durante el día o cortarla en tiritas y agregarla a tus ensaladas o sopas.


Haz ejercicio
Practica ejercicio por lo menos cinco veces por semana.
Ya sea que vayas al gimnasio o prefieras salir al parque, pero por lo menos camina o trota para quemar el exceso de calorías.
Recuerda que a partir de los 30 años, nuestro metabolismo se vuelve un poco lento y es más fácil subir de peso.
Hacer ejercicio es muy importante, pero tienes que hacerlo en su medida exacta.
Si te esfuerzas de más, trabajarás a nivel cardiovascular, pero no quemarás calorías.
Camina respirando con conciencia media hora diaria a un paso moderado y esto te ayudará a quemar grasa y bajar de peso.