Texas

Desafían a estudiantes a comer todo lo que sirvan

¿Cuánta comida se está desperdiciando de la Universidad Internacional de Texas A&M cada día? Es una de las preguntas que se hicieron durante la Semana de la Tierra 2017, que se lleva en los campos de la institución.

  • Por: El Mañana / Staff
  • 20 / Abril / 2017 -
  • COMPARTIR
Desafían a estudiantes a comer todo lo que sirvan

Jennifer García, directora de marketing de Food Recovery Awareness.

Laredo, Tx.

La organización Food Recovery Awareness Project, formada por alumnos de diversas carreras, participan con diversas actividades entre ellas el reto de #Cleanplatehallenge, invitando a la comunidad estudiantil a evitar desechar alimentos y comer todo lo que se sirvan durante el almuerzo o comida.

“Cada semana se desechan 469 libras de comida entre las cafeterías que se encuentran sólo en el Centro de Estudiantes, todo eso lo podemos evitar. Según las estadísticas el 95 por ciento de los desechos de comida generan gas metano en los rellenos sanitarios y todo eso contribuye de manera negativa al cambio climático. Entonces estamos invitando a ese desafío”, expresó Jennifer Garza, directora de marketing de la organización.


DEJA TU COMENTARIO
EL MAÑANA RECOMIENDA